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平底鍋愛戀蛋糕：年輪蛋糕＆蛋糕卷省錢買東西

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內容簡介: 王安琪已出版40多本書，為暢銷書食譜作家、平底鍋達人，推出國內第1本《平底鍋愛戀蛋糕：年輪蛋糕＆蛋糕卷》。

不用烤箱的成功配方，詳細步驟圖解，輕鬆捲出幸福感！
6種蛋糕體捲出鬆軟人氣卷，9種麵糊捲出長壽年輪蛋糕，
提供工具挑選和烘烤重點，學會簡易包裝法，送出一份甜蜜禮物！

對於沒有專業烘焙器具的人來說，做點心始終是個遙遠的夢想，從此刻開始，只要準備一只平底鍋就能做蛋糕。

包含色彩繽紛、軟綿口感的「蛋糕卷」，挑選適合的蛋糕體捲出人氣奶凍卷；受歡迎的提拉蜜絲蛋糕卷、咖啡核桃蛋糕卷；超簡單快速卷的花生香蕉蛋糕卷、戀人馬卡龍蛋糕卷；幸福滋味卷的生日快樂慶生卷、古早味鹹蛋糕卷等。口感較厚實，象徵生生不息繁衍的「年輪蛋糕」，是近幾年開始流行的蛋糕卷，針對不同風味麵糊捲出黑糖麻糬年輪蛋糕、蜜蘋果年輪蛋糕、焦糖咖啡年輪蛋糕、竹炭栗子年輪蛋糕、紅酒玫瑰年輪蛋糕、洋芋海鹽千層蛋糕等。

王安琪已出版40多本書，為暢銷書食譜作家。平底鍋達人，且於2005年出版的《平底鍋烤點心So Easy》為國內第1本，至今依然熱銷。再度推出國內第1本《平底鍋愛戀蛋糕：年輪蛋糕＆蛋糕卷》。

1.?平底鍋炒菜不神奇，可以烤出蛋糕卷、年輪蛋糕最驚喜。改變你對烘焙的看法，不用烤箱也能送禮物和親朋好友一起品嚐。

2.?實用資訊：挑選好工具烤出美味、烘烤QA問答集、品嚐及保存蛋糕博客來網路書店的方式、送你一份幸福禮物：簡易包裝法。

3.?以方便購買的天然健康食材做蛋糕。

4.?步驟圖教學，深入淺出描述烘烤技巧。

自從1999年開始從事食譜創作迄今，已經有超過40本的食譜書籍上市。

平日的工作就是研發菜色、點心等等與料理有關之一切，同時也是三個小孩的媽，生活過得非常忙碌。
在台灣念的是新聞，畢業後赴瑞士遊學，研讀餐飲管理。

【現職】
臺灣象印公司料理教室烹飪老師、新光三越天母店超博客來市0pen Kitchen廚藝老師

【著作】
《青春痘食譜》（二魚文化）
《元氣早餐》（二魚文化）
《平底鍋烤點心So Easy》
《不失敗西點教室經典珍藏版》
《低卡不發胖：瘦身甜點》
《電鍋點心好簡單》
《第1本電子鍋料理書》
《10分鐘上班族低卡便當》
《寶寶最愛吃的營養副食品》
《吃出健康MC美人》等四十多本暢銷書

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 王安琪    新功能介紹
• 出版社：二魚文化    新功能介紹
• 出版日期：2013/07/30
• 語言：繁體中文

平底鍋愛戀蛋糕：年輪蛋糕＆蛋糕卷省錢買東西

內容來自YAHOO新聞

2015臺北馬拉松》國內組：何盡平奪冠、傅淑萍稱后

「2015臺北馬拉松」20日上午六點半在臺北市府鳴槍開跑，兩萬七千名跑者參與，其中包括近2,000位外籍跑者共襄盛舉，讓全新的臺北馬拉松更具國際化。

全程馬拉松由威廉克博爾(William Chebon Chebor)以2小時16分15秒奪下大會男子冠軍，女子冠軍則由肯亞選手南西羅取(Nancy Joan Rotich)以2小時36分42秒封后。國內男子組何盡平也不負眾望跑出2小時31分15秒佳績稱霸國內男子冠軍(總排名第七名)，而生涯首馬就獻給臺北馬拉松的傅淑萍則以2小時51分56秒奪得后冠。

今年是臺北馬拉松回歸以城市命名的元年，全新的臺北馬拉松主打專業、精緻化，首次採取報名抽籤與分區起跑制，賽道路線經過多個城市地標如臺北101大樓、國父紀念館、臺北市立美術館、圓山飯店等，希望透過臺北馬拉松向所有國內外的跑者行銷城市之美，今年的賽道也一致獲得跑者的肯定，期盼能朝國際馬拉松邁進。

男子全馬總冠軍威廉克博爾(William Chebon Chebor)以2小時16分15秒的成績衝破終點線，第一次來臺灣參賽的他表示非常開心也認為今天的天氣很適合跑步，在比賽之前沒有想過自己會奪冠獲得新臺幣八十萬的高額獎金，接下來威廉表示要好好坐下來列一份清單好好規劃這一份意外之財。

女子全馬總冠軍南西羅取(Nancy Joan Rotich)則是一路遙遙領先，最後以2小時36分42秒拿下后冠，今年2月曾來臺參加臺北渣打馬拉松，當時的成績是2小時41分35秒，這次臺北馬拉松的成績進步將近5分鐘，她表示因為天氣很好加上賽道規劃很順暢讓她可以順利完賽，並表示將會把獎金用於在之後訓練上，讓自己的成績能夠更好。

今年初在日本琵琶湖馬拉松突破個人最佳成績、取得奧運門票的何盡平今天以2小時31分15秒的成績獲得國內男子冠軍的殊榮，他表示今年的臺北馬拉松有許多優秀的菁英跑者參賽，在強勁對手的環境中比賽可以提升自己的實力，這一次也以賽代訓，藉由參賽過程中找出自己的問題、自我檢測，臺北馬拉松是他今年參加的最後一場比賽，接下來將於明年二月前進日本參加別府大分馬拉松，之後就進入訓練階段，為里約奧運做好充足的準備。何盡平也表示今年新的賽道路線直角轉彎變少、對腿的負擔較小，同時分區起跑的規劃讓他感受一路非常順暢，希望未來臺北馬拉松都可以沿用這條路線，有利國內的選手追求更佳的成績，也期望自己能夠再次突破個人最佳成績，並打破全國馬拉松紀錄保持人許績勝的紀錄。

長跑女將傅淑萍將生涯初馬獻給臺北馬拉松，更以2小時51分56秒的成績一舉拿下國內女子冠軍，衝過終點線後傅淑萍的情緒激動，她表示一開始衝太快、沒有做好配速，起跑沒多久腰椎壓迫坐骨神經的舊傷就復發，且在最後五公里腳抽筋，讓她一度懷疑為何要如此辛苦參賽，到後面幾乎是用意志力撐完整場比賽。雖然獲得國內女子冠軍感到很開心，但她仍對自己的表現不滿意，原預計2小時45分完賽，卻在身體狀態不佳的狀況下撐完整場比賽，期望自己下一場全馬能將狀況調整好，再次向自己挑戰。

國內半程馬拉松男子冠軍則是由目前就讀國體大陸上競技系三年級的陳秉豐以1小時11分02秒拿下，陳秉豐是今年高雄全運會一萬公尺的亞軍，今天鳴槍起跑後他一路緊跟蔣介文，並在最後兩公里左右開始衝刺，於終點前100公尺超過蔣介文拿下國內男子半馬冠軍，接下來他的目標是期望可以達到世大運的培訓標準(70分50秒)。

同樣參加半程馬拉松的蔣介文則以5秒之差(1小時11分08秒)位居第二，今年在日本香川丸龜半程馬拉松以1小時3分46秒佳績、打破許績勝高懸22年全國紀錄(1小時4分5秒)的蔣介文今天以賽代訓參加臺北馬拉松，也是自四月手臂受傷開刀後休息了將近半年第一場復出的半程馬拉松，目前仍在積極復健中，接下來將開始準備明年二月的日本別府大馬拉松，希望有機會可以取得明年里約奧運的參賽資格。

國內女子半馬則由許玉芳以1小時21分20秒拿下后冠， 自今年世錦賽、全運會到日本宮崎馬拉松都沒有休息，因此今天參加半馬以賽代訓、調整配速，且也因為肌肉拉傷尚未完全痊癒，目前採取一邊治療、一邊訓練的方式調整自己，並表示事隔12年再次跑進奧運感到非常開心，將會盡全力跑出最好的成績。許玉芳也提到，今年全新的路線跑過許多城市地標讓她感覺很棒，很有城市馬拉松的感覺。

除了國內外知名的選手，活動當天更是見到眾多明星的身影，去年曾在臺北馬拉松突破個人PB的南拳媽媽宇豪今年報名半程馬拉松，與許多名人一起參賽，包括知名作家侯文詠、運動名模王心恬、美女主播林柏妤、歌手梁一貞、長跑姊妹檔雷艾美及雷理莎和近年來迷上三鐵的侯怡君以及蔡佩嬛等。

 日本職棒西武獅投手「小李飛刀」李振昌、中華職棒義大犀牛投手「火球仁」羅嘉仁、亞運金牌網球好手彭賢尹、李欣翰和易楚寰也特地起個大早來到現場為所有參賽跑者加油，五位專業的運動員貼心的在終點拱門處為參加半馬的蔣介文及10公里路跑組的陳宇璿披上毛巾和掛上完賽獎牌，更熱情的在加油區和每位經過的跑者擊掌打氣，讓跑者在最後衝刺階段充滿動力，衝向終點。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2015臺北馬拉松-國內組-何盡平奪冠-傅淑萍稱后-074810746--spt.html

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