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河田勝彥的法國鄉土甜點之旅 (精裝典藏版)：甜點教父畢生珍藏－138種由法國地方風土、歷史孕育的濃醇滋味。賺到買到

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

「介紹我在法國各地見到、在文獻中讀到，或存在我記憶中的138種鄉土甜點。
有現今很常見的甜點，還有連在法國也難得看見的夢幻甜點。每一種甜點都很樸素、富魅力，洋溢著鄉土風味與大地的香味。」

河田勝彥先生，於1967年前往法國，歷經近10年的研修，回國後1981年在尾山台開業，「AU BON VIEUX TEMPS（昔日的美好時光）」，栽培超過200位以上的甜點師。更在2012年榮獲日本厚生勞動省卓越技能者（現代の名工）的肯定，享有「日本甜點教父」之盛譽！河田師傅的特色為將傳統，傳統道地的甜點，適時加入獨特的新意，追求至高無上的美味。

初到巴黎受當地甜點感動之餘，也如願在甜點店工作，但當時法國甜點正處於黎明前的黑暗時期。不到一年就對所有店的陳腐不變，一如往昔甜膩、濃厚的甜點感到窒息，對工作也失去了熱情。絕望之際，離開巴黎而邂逅了各地的鄉土甜點，自此周遊法國各地、研讀各式文獻，尋覓那些由風土、歷史孕育成的濃厚滋味，回日本後，也積極走訪，有些店家已不復見，然而那些滋味，都已烙印在腦中，並集大成於本書中！讓讀者一面閱讀，一面想像馳騁法國各地，那麼，現在就展開美味的法國鄉土甜點之旅吧，Bon Voyage！

本書特色

◎精裝封面及書衣皆採用進口映畫紙，質感細緻，盡顯簡約優雅品味，絕對值得珍藏。

◎夢幻的陣容?? ?
現今廣為人知的經典甜點如可露麗、馬卡龍，已失傳的夢幻鄉土甜點…等。

博客來網路書店◎不只是食譜
博客來收錄在法國闖蕩的生活與經驗。
介紹法國各地方的歷史、文化、氣候、食物…等。
連甜點的由來與背景都一併解說。

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  作者： 河田勝彥    新功能介紹
• 譯者：沙子芳
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/20
• 語言：繁體中文

河田勝彥的法國鄉土甜點之旅 (精裝典藏版)：甜點教父畢生珍藏－138種由法國地方風土、歷史孕育的濃醇滋味。賺到買到

內容來自YAHOO新聞

2016金球獎／李奧納多3奪影帝 上台訴苦拍片等死

「戲劇類最佳男主角」入圍〜〜
· 李奧納多狄卡皮歐 / 《神鬼獵人》 (The Revenant)，得獎
· 艾迪瑞德曼 / 《丹麥女孩》 (The Danish Girl)
· 麥可法斯賓達 / 《史帝夫賈伯斯》 (Steve Jobs)
· 布萊恩克雷斯頓 / 《好萊塢的黑名單》 (Trumbo)
· 威爾史密斯 / 《震盪效應》 (Concussion)

李奧納多終於又憑《神鬼獵人》，奪下金球獎戲劇類電影最佳男主角，這也是他繼《神鬼玩家》《華爾街之狼》之後，第3次獲得金球影帝，每個人都在看，這回他是否能憑此片，拿下他夢寐以求、從未拿到的奧斯卡金像獎影帝。

李奧納多為了拍攝《神鬼獵人》，吃盡苦頭，留了一年半的鬍子不說，還在零下30度挨凍、吃生肉內臟等，難怪他上台第一句話吐槽說：「拍這部電影是我人生中從未有過的經歷，謝謝你們把我留在那邊等死！」

但他還是感謝了全片所有人和導演，以及把這個獎項獻給所有原住民，並號召大家保護地球。台下給他的掌聲，也是本屆金球最長的，恭喜狂賀李奧納多啦。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2016金球獎-李奧納多3奪影帝-上台訴苦拍片等死-041522485.html

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