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大廚私房秘訣800招：健康藥膳選購料理大全！
作者： 出版菊編輯部
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2005/12/29
- 語言：繁體中文
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一定要學會的藥膳常識！聰明選購及正確保存料理法208種！
162種各式中藥材的基礎選購情報及正確保存料理法，
平日食補冬季補身驅寒，不能不學的料理百科！
加裝「霧面書套」，不沾灰塵手紋，不怕水耐油煙，好翻耐用!
聰明選擇健康補！
中國人講究醫食同源，健康就從平日的飲食與養生而來，越來越多的朋友懂得利用老祖宗留下來的智慧，在生活中或是季節轉換之際，利用天然的漢方藥材製作茶飲，或是搭配食材料理成藥膳食補，調整自己及家人的健康。
一般食材大家都知道有挑選的技巧，但是購買中藥材您知道怎麼選嗎？
自從中藥材開放自由進口後，選擇變多了，但相對的選錯的機率也大增。許多具有特殊滋補效果的藥材，在不肖商人謀利的考量下，許多藥材以仿亂真。像是：草石蠶素冬虫偽稱冬蟲夏草、；將杜仲塗上黑色素增加重量；枸杞浸泡糖份以增加甜度；樹薯當作山藥、白乾假冒西洋參…等。
所以，如何分辨良莠、聰明選擇，不僅非常重要、更是大家必備的常識。
您知道人參和西洋參、沙參、黨參有何不同？燉補常用的當歸是怎麼來的？是植物的莖還是根？潤喉的胖大海什麼樣的體質不適合喝？…各種問題的解答都在這本「大廚私房秘訣800招---健康藥膳選購料理大全」中。
162種中藥材中藥材全彩圖解，詳細「精挑細選」訣竅！瞭解不同藥材的特性，避免受騙上當變成冤大頭！
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基本清洗、沖泡圖解！藥膳料理也能夠美味又方便！
博客來網路書店加附46道應用藥膳菜餚，健康食補的最佳範例
「大廚私房秘訣800招---健康藥膳選購料理大全」書中詳細的介紹了162種各式中藥材，全彩圖解詳細介紹，聰明選購正確保存的絕招，並依序區分為：（一）您是哪一種體質？如何選擇最適合的漢方食補？（二）藥膳Q&A（三）聰明選購6大原則！ 正確保存3大重點！（四）應用藥膳菜餚46道示範。每種藥材包括：1.中英文/學名及別名的對照2.精挑細選的重點3. 藥材的功效、注意事項4. 來源、性味歸經及產地。不僅全彩印刷，更附有詳盡的步驟圖，讓您一看就懂；加附的應用藥膳菜餚，更可做您健康食補的範例，貼心的加裝「霧面書套」，不沾灰塵手紋、不怕水耐油煙，好翻耐用！不論是平日食補或是到了冬季補身驅寒，一本在手絕對是每個家庭必備的實用藥膳百科！
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作者： 出版菊編輯部
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新功能介紹 - 出版日期：2005/12/29
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內容來自YAHOO新聞
時不予我 國會改革看明朝 綠打臉藍
【記者郭玉屏/蕭文彥 台北綜合報導】民進黨中常會16日提4點聲明指出，國民黨掌控國會已數十年，始終是國會改革的缺席者；國民黨在停會前3天要以逕付二讀的方式草率處理國會改革法案，民進黨無法配合。
立法院21日起將停開院會及委員會至31日。立法院長王金平16日上午召集朝野黨團協商停會前最後一次院會議程，並討論是否將國會改革相關法案逕付二讀，以利在21日停會前通過修法。但經過約2小時協商，王金平表示，立法院這會期確定沒有辦法完成國會改革立法，很遺憾。
民進黨16日赴新竹市召開行動中常會，針對國會改革，中常會通過4點聲明。
聲明說，民進黨從1992年國會全面改選、終結萬年國會開始，不斷提出國會改革主張，包括國會調查權與聽證權之相關修法，卻被國民黨一路阻擋。事實證明，民進黨不但重視國會改革，更是國會改革的實踐者與先鋒。
民進黨指出，國民黨掌控國會數十年，始終是國會改革的缺席者。第8屆以來，民進黨立委所提17件國會改革修法，在程序委員會、院會屢遭國民黨杯葛高達1040次。如今國民黨卻在本屆會期僅剩3天之際，要倉促處理相關法案，這種為了一黨之私、個人政治利益算計的動作，只是將國會改革當成選舉操作的工具。
民進黨認為，有爭議或重大法案不經委員會專業討論動輒逕付二讀，這也是國會為人詬病的一環。對於國民黨在休會前3天要以逕付二讀的方式草率處理國會改革法案，民進黨無法配合。
民進黨表示，民進黨立院黨團已針對國會改革提出完整方案，堅持國會改革法案必須交付委員會，進行專業審查，以落實委員會中心主義。
民進黨強調，反改革力量掌握的國會，無法推動真改革。要讓國會改革，第一步就要推動歷史上第一次「國會政黨輪替」，讓新民意來參與改革，才能真正推動憲政與國會的改造。
中常會聲明全文如下：
一、民進黨從1992年國會全面改選、終結萬年國會開始，不斷提出國會改革主張，包括國會調查權與聽證權之相關修法，卻為國民黨一路阻擋。但事實證明，民進黨不但重視國會改革，更是國會改革的實踐者與先鋒。
二、國民黨掌控國會已數十年，始終是國會改革的缺席者。第八屆以來，本黨立委所提17件國會改革修法，在程序委員會、院會屢遭國民黨杯葛高達1040次。如今國民黨卻在本屆會期僅剩三天之際，要倉促處理相關法案，這種為了一黨之私、個人政治利益算計的動作，只是將國會改革當成選舉操作的工具。
三、有爭議或重大法案不經委員會專業討論動輒逕付二讀，這也是國會為人詬病的一環。對於國民黨在休會前三天要以逕付二讀的方式草率處理國會改革法案，民進黨無法配合。民進黨立院黨團已針對國會改革提出完整方案，我們堅持國會改革法案必須交付委員會，進行專業審查，以落實委員會中心主義。
四、反改革力量掌握的國會，無法推動真改革。要讓國會改革，第一步就要推動歷史上第一次「國會政黨輪替」，讓新民意來參與改革，才能真正推動憲政與國會的改造。這將是一個系統的民主改革工程，更是明年產生的新國會所需承擔的責任。2015/12/16
國會改革時不予我 王金平遺憾
【記者蕭文彥台北報導】立法院長王金平16日說，立法院這會期確定沒有辦法完成國會改革立法，很遺憾。他呼籲從政者給人民一個承諾，大家一起儘快限時在未來第9屆國會開議後，完成國會改革立法。
立法院21日起將停開院會及委員會至31日。王金平上午召集立法院朝野黨團協商停會前最後一次院會的議程，朝野黨團在議場後方會議室協商近2小時。
協商結束後，王金平表示，有關國會改革的法案這個會期確定沒有辦法完成，剛剛協商時討論是否要將相關法案逕付二讀，但有黨團聲明要交付協商，就等於沒辦法完成立法。
王金平指出，他當然遺憾，現在可以做的、有共識的部分卻不做。如今即將有新一屆國會產生，在未產生前先把要做的改革工作通過，這樣才公平合理。
王金平上午也發表聲明強調，本屆難得朝野主要政黨主席、各黨團對於國會改革方向都有共識，調查聽證更是朝野都有修法提案，他四度召集協商，今天再次呼籲各別政黨不要因為選舉，或以憲政改革名義阻撓即刻修法就可以施行的國會改革工程。遺憾的是，今天部分黨團仍不同意將國會改革相關議案在最後一次院會完成立法。
王金平呼籲，從政者要放棄傲慢，勇於面對人民，給人民一個承諾。2015/12/16
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/時不予我-國會改革看明朝-綠打臉藍-142839012.html
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