心的處方箋年中慶
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每一個看似常識性的問題，都是普通人在生活中最常見、最常遇到的情境和困惑，作為戰斗在咨詢第一線的世界心理學家，河合隼雄都給出了顛覆常人慣性思考模式的另一種答案。每一句詼諧幽默的語言里，都蘊含著充滿智慧的獨到見解。有些猶如醍醐灌頂，有些甚至可以說是顛覆性的啟發。如他所說，如果我們能拋開世俗的成見博客來和已有的慣性思維，就會看清一些事情的真相，看到一些生命未知的可能性和方向。保持淡然的心態，重釋心靈——靈魂，就可能回歸到最初的淡然與平靜的“白色”。
河合隼雄，他是一位頗具傳奇色彩的心理大師，在日本家喻戶曉。他擁有多重身份，既是日本臨床心理學的創始人，日本第一位榮格心理分析師，將箱庭療法引入日本的第一人，又是社會問題的分析者、代言人，還曾擔任日本文化發展廳長官。
博客來網路書局 作為心理學界的里程碑，他致力于以心理學服務每一個人，幫助每一個來訪者脫離苦惱；作為社會問題的代言人，他常常在社會爆發危機時，面對普通民眾的悲嘆和公眾媒體的渲染，提出詼諧風趣又不失深刻的獨到見解。面對他的溘然離世，整個文化界、心理學界及普通民眾無不扼腕嗟嘆。河合隼雄一生著作多達300余種，涉及學術專著、心理學普及讀物、心靈成長、家庭和社會問題等，國內已出版有《心理治療之路》、《心的棲止木》、《大人的友情》、《村上春樹，去見河合隼雄》等多部作品。
- 作者： （日）河合隼雄
- 出版社：廣西科學技術出版社
- 出版日期：2013/05/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
生活保健－天冷容易餓 這樣吃不發胖
中國時報【林宏聰】
冬天冷呼呼，胃口像開了洞一樣怎樣也填不滿，許多人擔心冬季狂吃，春夏減肥也來不及。營養師說，冬天人體代謝率提高，常覺得餓，更要小心對付食慾，進補切忌大量喝湯，宵夜嘴饞想吃東西，應選蛋白質食物，「1根烤雞腿去皮比水果更好」。
義大醫院營養師徐婉玲說，人體有自然保護機制，冬天天氣冷，身體必須產熱對抗，因此代謝率提高，相對很有食慾，尤其想吃高熱量食物。
她建議，冬天可採小碗配置、餐盤配置，把適量食物放到餐盤上，吃完就好，別給自己額外夾菜機會，而且餐盤上配菜要多樣化，不要只是綠色蔬菜，以免覺得像在吃草影響胃口，可多用黑木耳、香菇、青椒、蘿蔔、番茄、玉米筍來配色，看起來較可口，也要遵循「熱清湯、青菜、肉類」進食順序，比較容易覺得飽。
徐婉玲表示，體溫升高也能提高代謝率，因此冬天泡澡、運動、吃蔥薑蒜類，均有助於發汗暖身，避免脂肪囤積，且茶類、咖啡等含咖啡因飲品也可提升代謝率，不過吃辣時記得不要太油，喝茶、咖啡也不要加太多糖、奶精，否則還是會攝取過多熱量。
阮綜合醫院減重中心營養師許毓容指出，冬天進補薑母鴨、羊肉爐，原則上沒問題，不過強烈建議只吃料、不喝湯，因為食材持續熬煮，油脂全留在湯裡，1毫升的湯通常有1大卡，重口味的湯熱量更多，喝1碗湯往往等同於吃1碗白飯。
她建議，若一定要喝湯，以1碗為限，而且首選原味大骨湯、番茄蔬菜湯、柴魚昆布湯等清淡口味，至於麻辣鍋、起司牛奶鍋、酸菜白肉鍋等濃郁湯頭，想減重的人是千萬不能碰的。
另外，冬天不少人愛吃湯圓，許毓容表示糯米製的小湯圓即使沒加餡料，1小碗含糖甜湯加10顆小湯圓也有3、400大卡熱量，不能小看，當天若吃湯圓，建議減少水果攝取量。
至於寒夜突如其來的飢餓感，許毓容說，宵夜不吃最好，但若真的嘴饞，因身體消化蛋白質比碳水化合物需要更多熱量，建議選擇蛋白質食物當宵夜，例如1根去皮的滷雞腿、烤雞腿或雞胸肉，比吃1盤水果好一些，「但攝取量要控制，一口氣吃5根雞腿還是不行的！」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/生活保健-天冷容易餓-這樣吃不發胖-215004707.html
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