close

新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗

這本新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗能激勵、幫助你成為一位飲食達人。

看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

好看的飲食新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗全書的內容大意

這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作,看完還讓我回味無窮!

新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗誠意推薦給大家看喔!

總而言之,它的人氣蠻不錯, 評價很高,在網路上很夯,

新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

購買也很便利,很值得納入購物車,不需要特地跑到外面找。

最新與最多的飲食,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您


商品訊息功能:

內容簡介:

有關甜點製作的各種疑惑 一次詳盡解答
所有新手必學的專業技巧 大師傾囊相授

為什麼海綿蛋糕又硬又結實,一點也不蓬鬆?
為什麼杏仁海綿蛋糕的表面變得凹凸不平?
為什麼將奶油和蛋混合時,產生了油水分離的狀況?
為什麼麵團總是太軟,無法順利攤開?
為什麼塔皮在烤前明明很平整,但出爐後,側面的厚度卻變得不平均,邊緣也不整齊?
為什麼麵團桿平才到一半就破掉,黏稠的奶油也溢出了。
為什麼泡芙的上方沒有裂開,變得像饅頭一樣光滑?
為什麼奶油的質地變得粗糙?
為什麼甘納許的油脂浮在上層?

博客來網路書局讓人每天都想品嘗的美味
不使用奶油和雞蛋 口感獨特更輕盈!
外皮鬆脆、內裡柔軟濕潤 即使放涼也不會變硬

司康又名英國鬆餅,是英式下午茶中廣受歡迎的點心之一,以其外鬆內軟的特殊口感深受大眾喜愛。本書作者中山真由美在其馳名日本的知名點心工房「chiffon chiffon」內,不定期開設小班制點心教室,相當受到歡迎,基於分享的熱情,她希望透過本書,讓讀者了解司康麵糰變化的樂趣。

若你想製作的是基礎的原味司康,只要跟著書中的指示,將材料拌勻、揉捏,僅需花費5分鐘,就能輕鬆完成!接下來,你可以試著包裹內餡、或在麵糰裡加入全麥粉,以改變口感、增加種類。

本書中介紹的,都是「以植物性鮮奶油取代水分、前所未見的全新司康」,因此只需學會一種基底麵糰,就能迎向各式各樣的口味變化。除了微甜的「原味司康」外,本書還提供不加糖的「佐餐司康」食譜,並提供大量以不甜麵糰製作的輕食料理作法。
博客來網路書店
【甜司康No.1推薦 法國代表】
以薄皮包裹後烘烤、口感更加鬆脆的栗子蒙布朗口味
博客來書店栗子蒸過後以砂糖調味,具備香草的香氣,搭配鮮奶油使用更美味。

【鹹司康No.1推薦】
義大利代表─佐餐司康的麵糰添加藍紋起司,酸酸甜甜的番茄大受歡迎的乾燥番茄與戈貢佐拉起司口味
加入使藍黴繁殖的義大利藍紋起司,特徵為稍強的鹹味與辛辣的風味。

博客來【必學的麵團變化No.1】
塔形的微苦巧克力麵糰,添加絕配的香蕉裝飾,再以杏仁奶油收尾的香蕉巧克力迷你塔


不要惹我生氣:8個冷靜情緒的控制法

情緒勒索(再版)

做情緒的主人:「心寧靜」情緒管理教學(無書,2CD)

與情緒和解:在衝突中做出明智選擇,維持和諧的關係

  • 譯者:周若珍Narumi,賴庭筠
  • 出版社:遠足文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/21
  • 語言:繁體中文

新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗

內容來自YAHOO新聞

2022冬奧主辦權 北京贏面大

與哈薩克的阿拉木圖2個候選城市,外界一般看好北京將雀屏中選,但人權團體批評國際奧委會,認為如果讓北京成功申辦冬奧,就等於認同北京當局侵犯人權的行為。

精心拍攝的宣傳短片,不遺餘力推銷北京再度登上奧運舞台,中國能不能正式摘下2022冬奧主辦權,結果即將揭曉,31日在馬來西亞吉隆坡舉辦的國際奧委會會議,是中國北京與哈薩克阿拉木圖的最後決勝舞台。

中國國務院副總理劉延東帶隊,前NBA球員姚明充當形象大使,北京派出強力陣容要做出最後陳述,根據大會流程,阿拉木圖團隊在10點35分進行陳述,北京團隊則是安排在12點,而下午4點15分委員將開始投票,由於2022冬奧的競爭城市只有2個,因此只要得票過半數就能贏得主辦權。

聲音來源:CNN主播:「北京希望能成為第1個,舉辦過夏季與冬季奧運的城市。」

雖然外界普遍看好北京贏面較大,但北京及張家口滑雪場雪量少,可能得動用人造雪浪費水資源,對評審來說是扣分項目,相較之下,每年冬季都會白雪藹藹的阿拉木圖,就打出天然最好的口號,此外,北京最大問題就是人權議題。

人權觀察員李察德森:「國際奧委會必須跳出框架,制定出篩選機制勢在必行。」

由於近來中國打壓新疆維族引發爭議,有人權團體批評讓北京承辦冬奧等同默許中國當局侵犯人權的行為,不過哈薩克也是極權國家,人權紀錄也不佳,不論是北京還是阿拉木圖申奧成功,人權團體可能都不會滿意。(民視新聞李慧芝綜合報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2022冬奧主辦權-北京贏面大-095124506.html

新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗推薦,新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗討論新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗比較評比,新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗開箱文,新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗部落客
新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗
那裡買,新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗價格,新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗特賣會,新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗評比,新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗部落客 推薦

世界最偉大的商聖:胡雪巖全集

學校沒教過的第一兵書--六韜

一分鐘潛能管理

跟馬利克學管理之一:管理.表現.生活

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新手初學甜點輕鬆作 (二冊套書):初學必備!基礎糕餅教科書 + 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作搶敗

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 klel4is19m 的頭像
    klel4is19m

    博客來 好書熱賣好物

    klel4is19m 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()