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冰盒蛋糕：不用「烤」的蛋糕！1 攪、2 疊、3 冰，輕鬆享用美味蛋糕！心得

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內容簡介:

你有聽過不用「烤」的蛋糕嗎？風靡歐美日的冰盒蛋糕（icebox cake）就是一種做法簡單有趣，不需要用烤箱烤，只要1輕鬆攪拌，2將基本材料疊一疊，3放進冰箱睡一晚，輕鬆三步驟，讓你起床後即可輕鬆享用冰冰涼涼的美味蛋糕。

冰盒蛋糕主要是使用餅乾和打發後的鮮奶油交互堆疊而成，在冰箱放隔夜後口感近似提拉米蘇的蛋糕。書中有各式各樣口味的蛋糕，有的靈感來自人們最愛的萬聖節糖果，有的是露營必吃的營火甜點，有些則是成熟大人風味，例如黃檸焦糖、黑胡椒蘭姆酒、薰衣草藍莓等。

博客來網路書店書裡的每一道蛋糕作法都很簡單，使用廚房的基本用具即可輕鬆完成。不管是為自己或是家人朋友，你都可以使用漂亮美觀的透明冰盒或各種製作小點心或磅蛋糕等模具容器，來製作一人份或是多人一起享用的大份量甜點。

如果你不想自己烤餅乾，別擔心，書裡每道蛋糕都可以用自製的鮮奶油或是布丁，加上市售威化餅、全麥餅乾和手指餅乾來製作。如果你找不到這些餅乾，相信你家附近的超市一定有類似可替代的東西。只要幾種基本材料買到手，就可以應用在各種不同口味的冰盒蛋糕。

最後小叮嚀，剛從冰箱拿出來的冰盒蛋糕請盡快品嚐，冰冰涼涼的口感，很棒！更令人開心的是，我們還可以在冰盒蛋糕上加料！作者分享了許多可以作為裝飾又好玩的點子：例如從冰箱取出後，在蛋糕上淋上覆盆子果泥、鹽味焦糖，或是把堅果、巧克力壓碎切塊後灑在上方，還可以用擠花袋在蛋糕上擠出玫瑰花鮮奶油，加一些小動作，美味立刻再升級！

博客來夏天一定要瘋一下的冰盒蛋糕icebox cake，好玩又消暑，你一定要試試看！

本書特色博客來網路書局

★簡單：準備好盛裝容器，不需專業用具，什麼都能做！
★美味：配料任你疊，想吃什麼就加什麼，好吃變化多！
★快速：不用守在烤箱旁等待，放冰箱冰一晚就能上桌！

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  作者： 珍．賽根朵芙, 潔西．席恩    新功能介紹
• 原文作者：Jean Sagendorph,Jessie Sheehan
• 譯者：陳思因
• 出版社：馬可孛羅    新功能介紹
• 出版日期：2015/05/09
• 語言：繁體中文

冰盒蛋糕：不用「烤」的蛋糕！1 攪、2 疊、3 冰，輕鬆享用美味蛋糕！心得

內容來自YAHOO新聞

2015MAMA落幕 EXO斬4獎成最大贏家

昨日(12月2日)，2015 Mnet Asian Music Awards(MAMA)頒獎禮在香港盛大舉行，EXO斬獲4獎盃。

奪得「年度最佳專輯」的EXO連續3年斬獲大獎，2013年和2014年分別奪得了「年度最佳專輯」和「年度最佳專輯」、「年度最佳歌手」和「最佳男團」。 而今年的MAMA中，除「年度最佳專輯」外，EXO還奪得「最佳造型獎」、「全球粉絲選擇獎」和「最佳男團獎」，一舉拿下4座獎盃。

GOT7、MONSTA X、朴軫泳、防彈少年團、BigBang、San E、SHINee、SEVENTEEN、PSY、2NE1、iKON、f(X)、EXO、ZION. T、少女時代成員太妍、4Minute成員泫雅、Pet Shop Boys、蔡依林等歌手、偶像團登台呈獻精彩演出。

而高雅星、孔曉振、金剛於、金素恩、金所炫、朴寶英、朴信惠、徐康俊、孫浩俊、秀賢、Stephanie Lee、呂珍九、柳演錫、After School成員UEE、李基宇、李相侖、李政宰、鄭錫元、秋瓷炫、河錫辰、韓彩英、韓孝珠、洪秀兒、周潤發等作為頒獎嘉賓亮相。楊素英/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

下面為2015MAMA獲獎名單：

-競賽單元

#男子新人獎=iKON

#女子新人獎=TWICE

#最佳MV=BigBang

#最佳單人舞蹈表演=4minute成員泫雅

#最佳饒舌表演=San E

#最佳女歌手=少女時代成員太妍

#最佳男歌手=朴軫泳

#全球最喜愛藝人=BigBang

#最佳華人歌手=蔡依林

#全球粉絲選擇獎(女)=f(X)

#全球粉絲選擇獎(男)=EXO

#最佳演唱表演(男)=ZION. T

#最佳演唱表演(女)=Ailee

#最佳舞蹈表演(女團)=Red Velvet

#最佳舞蹈表演(男團)=SHINee

#Worldwild Inspiration=Pet Shop Boys

#最佳合作&小分隊=ZION. T&Crush

#最佳樂隊表演=CNBLUE

#全球歌手=防彈少年團

#最佳女團=少女時代

#最佳男團=EXO

#年度金曲=BigBang

#年度最佳專輯=EXO

#年度最佳歌手=BigBang

-非競爭單元(專業環節&特別獎)

#最佳製作人=朴軫泳

(韓國)、高曉松(中國)、 Phuc Bo(越南)

#最佳技術人員=高憲政(韓國)、 Lupo Groinig(中國香港)、 Yoshinori Nakayama(日本)

#最佳演出=任載鎮(韓國)、吳群達(中國)、Vit Suthithavil(泰國)

#次世代亞洲藝人=Monsta X

#亞洲最佳造型=EXO

#亞洲最佳藝人=AKB48(日本)、 POTATO(泰國)、 Dong Nhi(越南)、 Stefanie Sun Yanzi(新加坡)、 Ran(印尼)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2015mama落幕-exo斬4獎成最大贏家-005800909.html

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